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Das IGNATZ in Herzogen­aurach

Bodenständige Küche , frisch gekocht

Willkommen im Ignatz

Liebe Gäste, willkommen im Restaurant Ignatz, unser Restaurant besteht seit Oktober 2022, unsere Schwerpunkteliegen bei dem Thema Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Wir verwenden ausschließlich frische und saisonale Produkte um unsere Speisen umzusetzen. Beachten Sie bitte dass es das Kaffee Römmelt nunmehr seit 5 Jahren nicht mehr existiert und es sich jetzt um ein Restaurant handelt. Daher gibt es bei uns auch Produkte die einem Restaurant zugeordnet sind, es ist uns leider nicht mehr möglich eine Vielfalt an Gebäck und Kuchen zur Verfügung zu stellen. Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns Aufgeschlossene Menschen bei uns begrüßen zu dürfen !

Das IGNATZ Team

Beachten Sie unsere Tageskarte ab dem 16.10.2023

Öffnungszeiten

Sommeröffnungszeiten

 

Montag bis Samstag  9.30 Uhr – 22.30 Uhr

Sonntag geschlossen

Frühstück 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr

Mittagessen 11.30 Uhr bis 14 Uhr

Abendessen 17.30 Uhr bis 21 Uhr

 

Vorspeisen und Snacks

Hausgemachte Kartoffel-Röstzwiebelsuppe

€8,00.--

mit Croutons und Schmand

Currywurst mit Pommes Frites

€ 11.--

Hausgemachter Camembert mit Preißelbeeren und Salat

€12.--

3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

€ 13.--

mit einem Beilagensalat
Bowls

Hähnchen Teriyaki

€ 17,-

und Sesam, Dressing Ruccola

Vegetarisch

€ 17,-

mit Halloumikäse , Oliven, Dressing Ruccola
Burgers

Ignatz Burger

€ 17,50.--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Halloumi Burger

€ 15,-

Halloumi, Tomate, Gurke, Zwiebel und Gemüse in einer Honig Senf Creme
Hauptspeisen

Hausgemachter Hackbraten

€ 13,50

mit Bratkartoffeln, Champignonsoße und Salat

Kürbis-Käsespätzle

€ 13.--

mit Salat

Pfannenschnitzel

€ 16,50.--

vom Schweinerücken mit Bio Bratkartoffeln und Feldsalat

Geschnetzeltes Stroganoff

€ 15,50.--

vom Schweinefilet auf Rösti und Salat

Geräuchertes Kassler

€ 15.--

mit Spiegelei, Dunkelbiersoße, Bratkartoffeln und Salat

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !
Tagesgerichte ab dem 5.2.2024 (11:30 Uhr- 14:00 Uhr)

Montag Ungarisches Paprikaschnitzel

€ 10--

vom Schwein mit Pommes Frites

Dienstag Deftiges Zwiebel-Senfgulasch

€ 10.--

vom Schwein in feiner Sauce und Nudeln

Mittwoch Rotes Thai Curry

€ 10.--

mit frischem Gemüse, gebratene Hähnchenbrust und Basmatireis

Donnerstag Würzige Speckknödel

€ 9,50.--

in cremiger Waldpilzsoße

Freitag Matjesfilet Hausfrauen Art

€ 10.--

an Petersilienkartoffeln

Vegetarisch Montag - Freitag

€ 9.50--

XXL Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu Salat
Vorspeisen

Hausgemachte Kartoffel-Röstzwiebelsuppe

€ 8.--

mit Croutons und Schmand

Fränkischer Feldsalat

€ 10.--

mit Fetakäse, Speck und Croutons

3erlei Garnelen

€ 13.--

auf asiatischem Gemüse

Rindercarpaccio

€ 14,--

mit Feldsalat, Parmesan und Trüffelcreme

Flammkuchen Classic

€ 12,--

mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen Italia

€ 14,--

Salami, Parmaschinken, Mozzarella und Oregano
Bowls

Chicken Terijaki Bowl

€ 16,-

Blumenkohl, Süßkartoffeln, Couscous, Edamame, Walnuss, Salat, Karotten, Bohnen, Feldsalat in einer Ruccolacreme

Vegetarische Bowl

€ 16,-

Blumenkohl, Süßkartoffeln, Couscous, Edamame, Walnuss, Salat, Karotten, Bohnen, Feldsalat; Halloumi, gebratenes Gemüse in einer Balsamicocreme
Burgers

Ignatz Burger

€17,50,--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Halloumi Burger

€ 16,--

Halloumi, Salat, Gurke, Tomate, Gemüse, Honig Senf Dip
Dessert

Apflekeichla

€ 9,-

Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis

Dessert des Tages

€ 9.--

Hauptspeisen

Kürbisravioli

€ 15,-

in frischem Gemüse und einer Trüffel-Sahnecreme

Ravioli (Spinat-Ricotta) Rinderfiletspitzen

€ 17,50,-

mit Pilzen, Rinderfiletstreifen, Zucchini und Cherrytomaten (Auch vegetarisch)

Pfannenschnitzel

€ 18,50--

vom Schweinerücken mit Bio Bratkartoffeln und Salat

Cordon Bleu

€ 19,50.--

mit Pommes Frites, Salat und Kräuterdip

Parmesanschnitzel

€ 20,-

mit Ravioli in Rotwein-Parmesansosse und Salat

Lachsfilet gebraten

€ 24,-

auf Rösti, buntes Gemüse in einer Senf-Dillsauce

Zwiebelrostbraten

€ 32,-

vom Rinderfilet mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen

Ignatz Ritterspieß

€ 28,-

vom Rinder- und Schweinefilet auf Bratkartoffeln, Gemüse und einer Senf-Zwiebelsoße

Schweinelende Rosa gebraten

€ 26.--

in einer Steinpilzcreme, Rösti und Gemüse

Unsere Steakkarte NEU

Unsere neue Steakkarte beinhaltet, Entrecote, Rumpsteak und Filetsteak mit diversen Beilagen nach Wahl

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !
Frühstücks Angebot Basics

Quick & Easy

€ 6,00

1 Croissant, Marmelade und Butter

Bauernfrühstück

€ 10,00

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Kräuterdips und Kartoffelweißbrot

Gute Laune Frühstück

10,- €

Gemischtes Brot (Kartoffel/Walnussbrot) mit Butter, Schinken und Käse

Amerikanisches Frühstück

8,50.-- €

2 Spiegeleier, Speck, Butter und Kartoffelweißbrot

Rühreier

8.-- €

3 Rühreier mit Kartoffelweissbrot und Kräuterdip
Frühstücks Angebot Exclusive

Ignatz Frühstück für 2 Personen

35,- €

Gemischte Brotauswahl, Schinken, Käse, Lachstörtchen, Naturjoghurt mit Früchten, Gemüsefrittata, Rührei , dazu zwei Gläser Prosecco Rose

Kraft am Morgen

12.-- €

Walnussbrot, Avocado, Tomate, Schinken mit Spiegelei

Ei Benedict Schinken

€ 13,-

Kartoffelbrot, Schinken, 2 pochierte Eier und Sauce Hollondaise

Reservierung

Sie haben spezielle Wünsche, Weißwürste, frische Brötchen etc. Bitte sprechen Sie uns bei Ihrer Reservierung an, wir helfen Ihnen gerne !

Aktuelles

Bitte beachten Sie dass wir bei Gruppenveranstaltungen aller Art ab 15 Personen aus logistischen und Qualitätsgründen eine kleine Speisekarte anbieten, ferner um eine persönliche Absprache bitten, wir machen hier keine Ausnahmen.

GruppenreservierungenSprechen Sie uns an !

24.12 - 26.12 geschlossen, 1. Januar 2024 geschlossen, 6.1.2024 geschlossen

Weihnachten 2023Öffnungszeiten

Silvestermenü 5 Gänge
Prosecco Rose / Begrüßungsdrink 1 Gang
Hausgemachte kalbsfrühlingsrollen auf einem Asiatischem Salat 2 Gang
Apfel- Pastinakensuppe mit Croutons
Zwischengang
Kabeljau im Bierteig auf einem Curryspinat
Hauptgang
Mediterrane Kalbsroulade auf Spinat- Ricotta Ravioli
Dessert
Birne Helene in einer Vanillesoße
80 Euro pro Person

Silvester 2023Menü
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Unser neuer Biergarten an der Stadtmauer

Montag -Samstag: 9:30 – 22.30 Uhr

Frühstück 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr

Mittagessen 11.30 Uhr bis 14 Uhr

Abendessen 17.30 Uhr bis 21 Uhr

Sonntag Ruhetag

 Reservierungen bitte ausschlißlich telefonisch !!  09132 / 7918103

AGB bitte beachten !!!

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