Das IGNATZ in Herzogenaurach

Bodenständige Küche , frisch gekocht

Willkommen im Ignatz

Liebe Gäste, willkommen im Restaurant Ignatz, unser Restaurant besteht seit Oktober 2022, unsere Schwerpunkteliegen bei dem Thema Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Wir verwenden ausschließlich frische und saisonale Produkte um unsere Speisen umzusetzen. Beachten Sie bitte dass es das Kaffee Römmelt nunmehr seit 5 Jahren nicht mehr existiert und es sich jetzt um ein Restaurant handelt. Daher gibt es bei uns auch Produkte die einem Restaurant zugeordnet sind, es ist uns leider nicht mehr möglich eine Vielfalt an Gebäck und Kuchen zur Verfügung zu stellen. Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns Aufgeschlossene Menschen bei uns begrüßen zu dürfen !

Das IGNATZ Team

Beachten Sie unsere Tageskarte ab dem 16.10.2023

Öffnungszeiten

Sommeröffnungszeiten

Montag bis Samstag 9.30 Uhr – 22.30 Uhr

Sonntag geschlossen

Frühstück 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr

Mittagessen 11.30 Uhr bis 14 Uhr

Abendessen 17.30 Uhr bis 21 Uhr

Ihre Reservierung bitte

Vorspeisen und Snacks

Hausgemachte Kürbiscremesuppe

€7,50.--

mit Kürbiskrokant und Walnussbrot

Currywurst mit Pommes Frites

€ 10.--

Hausgemachter Camembert mit Preißelbeeren und Salat

€10.--

3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

€ 10.--

mit einem Beilagensalat

Matjes Hausfrauenart

€ 13.--

Salate

Hähnchen Teriyaki

€ 16,-

und Sesam, Dressing Ruccola

Vegetarisch

€ 16,-

mit Halloumikäse , Oliven, Dressing Ruccola

Burgers

Ignatz Burger

€ 16.--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Halloumi Burger

€ 14,-

Halloumi, Tomate, Gurke, Zwiebel und Gemüse in einer Honig Senf Creme

Hauptspeisen

Linguine mit Garnelen

€ 16,-

in einer Tomaten-Knoblauchsoße

Hausgemachter Hackbraten

€ 13,-

mit Bratkartoffeln, Champignonsoße und Salat

Pfannenschnitzel

€ 15,50.--

vom Schweinerücken mit Bio Bratkartoffeln und Feldsalat

Schweizer Schnitzelpfännle

€ 15,50.--

vom Schweinerücken mit Pommes Frites
und Salat

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !

Unsere Tagesgerichte (Mittag 11.30-14-00) ab dem 4.12-. zum Abholen! Bitte bestellen Sie bis 10.30 Uhr telefonisch oder per Mail unter: info@ignatz-herzo.de

Montag Deftige Blaue Zipfel

€8,50,--

mit Holzofenbrot

Exotisches Hähnchencurry

€ 9,50.--

mit Gemüse und Jasminreis

Mittwoch Cremige Rahmlendchen

€ 9,50.--

in einer Speck-Zwiebelsauce und Spätzle

Donnerstag Spaghetti Bolognese

€ 8.50--

mit frischem Parmesan

Freitag Aischgründer Karpfennuggets

€ 9,50.--

mit Kartoffel-Gurkensalat

Vegetarisch Montag - Freitag

€ 8.50--

Knusprig gebackene Sellerieschnitzel mit Röstkartoffeln und Gurken-Dillschmand

Vorspeisen

Hausgemachte Apfel-Pastinakensuppe

€ 7,50.--

mit Croutons und Schmand

Feldsalat

€ 11.--

mit karamellisierten Rinderfiletstreifen und Fetakäse

Rindercarpaccio

€ 13,--

mit Feldsalat, Parmesan und Trüffelcreme

Flammkuchen Classic

€ 12,--

mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen Italia

€ 14,--

Salami, Parmaschinken, Mozzarella und Oregano

Bowls

Chicken Terijaki Bowl

€ 16,-

Blumenkohl, Süßkartoffeln, Couscous, Edamame, Walnuss, Salat, Karotten, Bohnen, Feldsalat in einer Ruccolacreme

Vegetarische Bowl

€ 16,-

Blumenkohl, Süßkartoffeln, Couscous, Edamame, Walnuss, Salat, Karotten, Bohnen, Feldsalat; Halloumi, gebratenes Gemüse in einer Balsamicocreme

Burgers

Ignatz Burger

€16,--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Halloumi Burger

€ 15,--

Halloumi, Salat, Gurke, Tomate, Gemüse, Honig Senf Dip

Dessert

Apflekeichla

€ 8,-

Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis

Kirsch Kaiserschmarrn

€ 8.--

auf Vanillesoße und hausgemachter Kirschmarmelade

Hauptspeisen

Spinat-Ricotta Ravioli

€ 15,-

in einer Kürbiscreme mit buntem Gemüse

Linguine Rinderfiletspitzen

€ 17,-

mit Pilzen, Rinderfiletstreifen, Zucchini und Cherrytomaten (Auch vegetarisch)

Pfannenschnitzel

€ 15,50--

vom Schweinerücken mit Bio Bratkartoffeln und Salat

Mediterranes Cordon Bleu

€ 17,50.--

mit Parmaschinken, Käse, Oliven, getr. Tomaten und Parmesan gefüllt dazu Pommes und Salat

Rinderroulade

€ 17,-

auf Kartoffelrösti und Wirsinggemüse

1/2 Bauerente

€ 20,50,-

mit Kloß und Apfelrotkohl

Zwiebelrostbraten

€ 29,-

vom Rinderfilet mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen

Ignatz Steakteller

€ 29,-

auf grüner Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Feldsalat

Gebratenes Lachsfilet

€ 21.--

auf Wirsinggemüse, Senf-Dillsauce und Kartoffelrösti

Unsere Steakkarte NEU

Unsere neue Steakkarte beinhaltet, Entrecote, Rumpsteak und Filetsteak mit diversen Beilagen nach Wahl

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !

Frühstücks Angebot Basics

Quick & Easy

€ 5,50

1 Croissant, Marmelade und Butter

Bauernfrühstück

€ 8,50

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Kräuterdips und Kartoffelweißbrot

Gute Laune Frühstück

9,- €

Gemischtes Brot (Kartoffel/Walnussbrot) mit Butter, Schinken und Käse

Amerikanisches Frühstück

7.-- €

2 Spiegeleier, Speck, Butter und Kartoffelweißbrot

Rühreier

7.-- €

3 Rühreier mit Kartoffelweissbrot und Kräuterdip

Frühstücks Angebot Exclusive

Ignatz Frühstück für 2 Personen

30,- €

Gemischte Brotauswahl, Schinken, Käse, Räucherforelle, Lachstörtchen, Naturjoghurt mit Früchten, Gemüsefrittata, Rührei , dazu zwei Gläser Prosecco Rose

Kraft am Morgen

11.-- €

Walnussbrot, Avocado, Tomate, Schinken mit Spiegelei

Ei Benedict Schinken

€ 12,-

Kartoffelbrot, Schinken, 2 pochierte Eier und Sauce Hollondaise

Reservierung

Sie haben spezielle Wünsche, Weißwürste, frische Brötchen etc. Bitte sprechen Sie uns bei Ihrer Reservierung an, wir helfen Ihnen gerne !

Aktuelles

“Bitte beachten Sie dass wir bei Gruppenveranstaltungen aller Art ab 15 Personen aus logistischen und Qualitätsgründen eine kleine Speisekarte anbieten, ferner um eine persönliche Absprache bitten, wir machen hier keine Ausnahmen.”
GruppenreservierungenSprechen Sie uns an !

“24.12 - 26.12 geschlossen, 1. Januar 2024 geschlossen, 6.1.2024 geschlossen”
Weihnachten 2023Öffnungszeiten

“Silvestermenü 5 Gänge
Prosecco Rose / Begrüßungsdrink 1 Gang
Hausgemachte kalbsfrühlingsrollen auf einem Asiatischem Salat 2 Gang
Apfel- Pastinakensuppe mit Croutons
Zwischengang
Kabeljau im Bierteig auf einem Curryspinat
Hauptgang
Mediterrane Kalbsroulade auf Spinat- Ricotta Ravioli
Dessert
Birne Helene in einer Vanillesoße
80 Euro pro Person”
Silvester 2023Menü