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Das IGNATZ in Herzogen­aurach

kulinarische Highlights in modernem Ambiente

Willkommen im Ignatz

Das Römmelt in Herzogenaurach war eine Institution. In Erinnerung an Klaus Römmelt „Ignatz“ haben wir uns entschlossen unser Restaurant auf seinen Namen zu führen und werden die Tradition weiterführen.

Das Ignatz-Team – mit Chefkoch Emmi

Öffnungszeiten

Montag-Samstag: 9:30 – 22:30

Frühstück 9.30 Uhr bis 11.30 Uhr

Mittagessen 11.30 Uhr bis 14 Uhr

Abendessen 17.30 Uhr bis 21 Uhr

Sonntag Ruhetag

Frühstücks Angebot

Quick & Easy

€ 5,-

1 Brötchen, Marmelade und Butter oder 1 Croissant, Marmelade und Butter

Käse Frühstück

8,50,- €

2 gemischte Brötchen, dazu verschiedene Käsesorten und Butter

Bauernfrühstück

€ 8,50

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Kräuterdips und Kartoffelweißbrot

Gute Laune Frühstück

8,50,- €

2 gemischte Brötchen, Käse, Salami, Schinken und Butter

Amerikanisches Frühstück

8.-- €

2 Spiegeleier, Speck, Butter und Kartoffelweißbrot
Frühstücks Angebot

Ignatz Frühstück für 2 Personen

26,- €

Drei gemischte Brötchen, 1 Croissant, Schinken, Käse, Naturjoghurt mir frischen Früchten, dazu Salami, Schinken &Lachs und zwei gekochte Eier. Wahlweise mit zwei Gläser Prosecco Rose

Müsli Bircher Art

€ 9-

Griechischer Naturjoghurt mit frischen Früchten und Müsli, dazu Honig

Ignatz Spezial

Ab 7,- €

Ei Benedikt auf Kartoffelweißbrot, wahlweise mit Schinken, Ei und Sauce Hollandaise oder Avocado, Lachs, Ei und Sauce Hollandaise

Eieromelette der Saison

€ 8,-

Vorspeisen

Hausgemachte Karotten-Ingwersuppe

€ 6,50.-

Currywurst mit Pommes Frites

€ 10.--

Hausgemachter Camembert mit Preißelbeeren und Salat

€ 10.--

Winter Bowls

Grundzutaten

Grüne Bohnen, Edamane, Kartoffeln, Rote Beete, Käse, Karotten, Berglinsen, Rotkohlsalat, Mi Nudeln

Mediterran

€ 16,-

mit Hähnchenbrust in Tomatensalsa, Dressing Balsamico

Hähnchen Teriyaki

€ 16,-

und Sesam, Dressing Ruccola

Vegetarisch

€ 16,-

mit Halloumikäse , Oliven, Dressing Ruccola
Burgers

Ignatz Burger

€ 16.--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Pulled Pork Burger

€ 15,-

Geschortes Pulled Pork, Salat, Tomate, Schmorzwiebeln und Cole Slaw, BBQ Sauce und Pommes Frites

Crispy Chicken Burger

€ 14,-

Hähnchenbrust knusprig, Salat, Gurke, Tomate , Mango-Chili Soße
Dessert

Hausgemachte Apfelküchle

€ 8,-

mit Schokoladensauce und Vanilleeis
Hauptspeisen

Spinat-Ricotta Ravioli in Gemüsesoße und frischem Gemüse

€ 15,-

Linguine mit Rinderfiletspitzen

€ 16,-

mit Rinderfiletspitzen, Cherrytomaten und Parmesan

Pfannenschnitzel

€ 15.--

vom Schweinerücken mit Bio Bratkartoffeln und Feldsalat

Jägerschnitzel

€ 17,-

Schnitzel Natur mit Pommes Frites und Wintersalat

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !
Vorspeisen

Hausgemachte Karotten-Ingwersuppe

€ 6,50

3erlei Garnelen

€ 10.--

an einem Wintersalat und Asia Dip

Ziegenkäse im Filoteig

€ 11,50.--

an einem Gemüsebouquet
Winter Bowls

Grundzutaten

Grüne Bohnen, Edamane, Kartoffeln, Feldsalat, Rote Beete, Käse, Karotten, Mi Nudeln, Rotkohlsalat,

Mediterran

€ 16,-

mit Hähnchenbrust in Tomatensalsa, Dressing Balsamico

Hähnchen Teriyaki

€ 16,-

und Sesam, Dressing Ruccola

Vegetarisch

€ 16,-

mit Halloumikäse , Dressing Ruccola
Burgers

Ignatz Burger

€16,00.--

200gr. Angus Beef, Salat, Essiggurke, Tomate, Schmorzwiebeln, Cheddar Cheese, Speck mit hausgemachter BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Pulled Pork Burger

€ 15

Geschortes Pulled Pork, Salat, Tomate, Schmorzwiebeln und Cole Slaw, BBQ Sauce und Pommes Frites

Crispy Chicken Burger

€ 14,-

Crispy Chicken, Salat, Gurke, Tomate, Mango Chili Dip
Dessert

Hausgemachte Apfelküchle

€ 8,-

mit Schokoladensauce und Vanilleeis

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

€ 9,-

Hausgemachter Kaiserschmarrn
Hauptspeisen

Spinat Ricotta Ravioli

€ 15,-

in Gemüsesoße und frischem Gemüse

Linguine

€ 16,-

mit Rinderfiletspitzen, Cherrytomaten und Parmesan

Pfannenschnitzel

€ 15.--

vom Schweinerücken mit Bio Bratkartoffeln und Feldsalat

Cordon Bleu

€ 16,50

vom Schweinerücken mit Pommes Frites Kräuterdip und Salat

Jägerschnitzel

€ 17,-

Schnitzel Natur in Champignonsoße , Pommes Frites und Salat

Fränkischer Sauerbraten

€ 16,50

mit Semmelknödeldukaten und Apfelrotkohl

Lachsfilet

€ 21,-

auf der Hautseite gebraten, Kartoffelgratin und Gemüse in Haselnusssoße

Rinderspiess

€ 28.--

vom Filet und Roastbeef, Bratkartoffeln, grüne Bohnen in einer Pfeffersoße

Argentinisches Filetsteak 200gr.

€ 35,-

200 gr. auf Pommes Frites, frischer Kräüterbutter und Cole Slaw Salat

English Menu

In our Restaurant you will get also an english Menu !

Aktuelles

Am Valentinstag bieten wir Ihnen ein hochwertiges 4 Gänge Menü !
Der Preis ist 50 Euro pro Person inkl. ein Glas Sekt zum Empfang !
Wir bitten um Reservierung !

VALENTINSTAG4 Gänge Menü

Wir bitten Sie bei uns auf Grund der Größe unseres Restaurants telefonisch zu reservieren, so ist es für die Planung der Sitzplätze leichter für uns, mit der Bitte um Verständnis !

IGNATZ Herzo TeamReservierung

Ab dem 9.1.2023 freuen wir uns auf Sie mit einer neuen Speisekarte,
diese finden Sie dann hier auf unserer Webseite !

IGNATZ Herzo Team2023
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Montag – Samstag: 9:30 – 22.30 Uhr

Frühstück 9.30 Uhr bis 11.30 Uhr

Mittagessen 11.30 Uhr bis 14 Uhr

Abendessen 17.30 Uhr bis 21 Uhr

Sonntag Ruhetag

Für Reservierungen rufen Sie uns bitte unter der

09132 / 7918103

an